Für einen irischen Nachmittag hat mir Lucki gestern gleich noch ein Rezept geschickt...
Irish DreamZutaten für 4 Personen:
250 ml frisch gebrühter Kaffee,
100 g Zucker,
1 Päckchen Vanillinzucker,
200 ml Milch,
200 ml Sahne,
7 cl Whisky,
2 Eier,
Eiskugeln aus dem GefriererZubereitung: Zucker und Vanillinzucker im Kaffee auflösen. Diese Kaffeemischung gut abkühlen lassen. Anschließend kalte Milch, Whisky, Sahne, Eier und die Kaffeemischung miteinander schaumig rühren. Eiskugeln in die Gläser geben und diese mit dem Shake auffüllen.
Mehr Rezepte findet man dann auch hier ...
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