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Kommentare

Rainer zu Auf und ab …
17.11.2024 - 15:20
Gute Reisepläne- aber ma [...]
Träumerle Kerstin zu Rosengarten
04.11.2024 - 08:02
Es ist wirklich ein vert [...]
Rainer zu Rosengarten
03.11.2024 - 09:21
OK :-)
Mari an Rainer zu Rosengarten
03.11.2024 - 05:43
:) nun mit dem Bild hat [...]
Rainer zu Rosengarten
02.11.2024 - 23:20
Ich habe leider keine Ah [...]

... vor 1 Jahr

Di., 28.11.2023 08:06 "Echter Schnee"
Mo., 27.11.2023 13:37 "Ja sie lebt noch …"

... vor 2 Jahren

Mo., 28.11.2022 06:18 "Seetag - Ãœberfahrt nach Ten [...]"
So., 27.11.2022 09:02 "Advent, Advent ein Lichtlei [...]"
Fr., 25.11.2022 06:05 "Madeira"

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Samstag, 18. Oktober 2008

2 mal Zwiebelkuchen - ala Andi

Zwiebelkuchen Variante 1 Hefeteig für ein Blech Frischkäse 1 Schicht aufstreichen 1,5 Kg Zwiebeln (Gemüsezwiebelm und rote Zwiebeln) Lauchzwiebeln 2 Bund 500 g gekochten Schinken - anbraten Zwiebeln zugeben und glasig mitbraten Deckschicht: 500g geriebenen Käse (Mischung aus Emmentaler, Bergkäse und Parmesan) 2 Becher saure Sahne 4 Eier 1/2 TL Muskat Lauchziebeln geschnitten Alle Zutaten verrühren und über den Schinken-Zwiebelbelag gießen. Im Backofen 45 min bei 200 Grad backen. Zwiebelkuchen Variante 2 Mürbeteig nach Grundrezept für Blech Ziegenfrischkäse aufstreichen Zutaten wie oben statt gekochtem Schinken: geräucherter Schinken oder Schinkenspeck anbraten Zubereitung wie oben ... fertig :)) Der Andi wünscht euch Guten Appetit!!
Geschrieben von mari in aktuelles, leckeres um 07:55
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