Rainer ist im Allgäu unterwegs und schon habe ich einen skurrilen Spruch bekommen :) ich danke dir und wünsche erholsame Tage :)

Ha, wer hätte es gedacht, aber es gibt immer irgendjemanden auf den ich meine Hoffnung setzen kann :) Heute war es Marion, die mein Postfach gefüllt hat und sie hat tolle Schnappschüsse eingepackt.







Ihr seht also es gibt eine riesen Auswahl an Möglichkeiten für den Schnappschuss schlechthin :) Liebe Marion, ich danke dir von Herzen :)

Französisches Frühstück :)

Unterwegs kann man manchmal sehr interessante Schilder am Straßenrand lesen, so dieses Wochenende geschehen ... In Storkow stand Samstagabend dieses Hinweisschild und ich musste es fotografieren. Mittlerweile weiß ich, was es zu bedeuten hat.

Und nun meine Frage, habt ihr auch in eurem Bilderarchiv Schilder die lustige, skurrile oder spannende Hinweise geben? Dann könnten wir hier ja eine Schildersammlung aufmachen :) Ich würde mich freuen ...

Leckeres Rezept :) nach Diktat:

Zutaten:
- 2 Wiener Tortenboden oder Biskuitboden
- 500g Magerquark
- 1 Schuss Kaffeesahne
- 200ml Schlagsahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 kleine Scheibe Ingwer
- Rohrzucker
- 1 Prise Zitronengras
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Salz
- 2cl Amaretto
- 500g Johannisbeeren
- ca. 10 Blättchen frische Minze oder Zitronenmelisse

Zubereitung:
Johannisbeeren säubern und nach gustus oder mit 100 g Rohrzucker im Kühlschrank mindestens 2 Std. marinieren lassen.
Sahne schlagen und mit sahnesteif binden.
Den Quark mit den Gewürzen - dabei den Ingwer und die Minze sehr klein schneiden - und dem Schuss Sahne aufschlagen, so dass eine zähsämige Masse entsteht.
Ca 150gr von den marinierten Beeren unterheben. Danach die Sahne leicht unterheben.

Dann von der Masse ca. 1 cm auf dem ersten Tortenboden verteilen, den 2. darauflegen, danach den Rest der Masse auftragen.
Nun die restlichen Beeren von der Mitte aus darauf verteilen.

Im Kühlschrank bis zum Verzehr kalt stellen :)
Made bei Andi und guten Appetit :)