Zwiebelkuchen Variante 1 Hefeteig für ein Blech Frischkäse 1 Schicht aufstreichen 1,5 Kg Zwiebeln (Gemüsezwiebelm und rote Zwiebeln) Lauchzwiebeln 2 Bund 500 g gekochten Schinken - anbraten Zwiebeln zugeben und glasig mitbraten Deckschicht: 500g geriebenen Käse (Mischung aus Emmentaler, Bergkäse und Parmesan) 2 Becher saure Sahne 4 Eier 1/2 TL Muskat Lauchziebeln geschnitten Alle Zutaten verrühren und über den Schinken-Zwiebelbelag gießen. Im Backofen 45 min bei 200 Grad backen. Zwiebelkuchen Variante 2 Mürbeteig nach Grundrezept für Blech Ziegenfrischkäse aufstreichen Zutaten wie oben statt gekochtem Schinken: geräucherter Schinken oder Schinkenspeck anbraten Zubereitung wie oben ... fertig :)) Der Andi wünscht euch Guten Appetit!!

Diese Woche erhielten wir u.a. auf eine Einladung hin, folgende Zeilen und ich musste schmunzeln ...

"Wir werden uns striegeln und bürsten, den Friseur um einen kurzfristigen Termin betteln, unsere Sachen in Duft-Weichspüler stundenlang einweichen, neues Duftwässerchen auftragen und die Schuhe polieren, sämtliche Wecker aktivieren und die noch übrige Hausarbeit auf die Kinder verteilen - ja, wir werden pünktlich sein. Da ich davon ausgehe, dass anschließend wieder eine Hunde-Runde stattfindet, werden wir Klein-Johnny mitbringen. Um Amie zu gefallen, wird er vorher durchs Wasser gezogen, er bekommt ein Zahnpflege-Leckerli und ein neues Halsband. Nur die Rose zwischen den Zähnen wird ihm nicht gefallen, die zerknabbert er nur bis zu euch. Allerdings müsste ich ihn irgendwo anbinden können, sonst besucht er inzwischen sämtliche Nachbarn von euch und deren Katzen. Bei schlechtem Wetter kommen wir einfach in Gummistiefeln, Regenjacke und einer Plastetüte überm Kopf (Alternative: Gartenschirm)."

Na da kann es ja heute Nachmittag losgehen ... Dem Andi laufen schon die Tränen, denn er schält eben wieder die Zwiebeln ...

Um 5 Uhr hat es mich heute morgen hinaus getrieben ... :)

Was meint ihr, was das wohl sein könnte?

Na klar war es eine Rose, ich sah sie an und dachte aber, sieht aus wie Marmelade :)) Danke fürs mitmachen und wie immer: mit einem Klick, nimmst du sie mit :)

Er blüht immer noch ... Am letzten Sonnabend waren sogar ganz besondere Exemplare mit "Knopf im Ohr" dabei :)) 1 Klick und nimms mit ... wie immer ... bissel Sommerfeeling auf dem Desktop ist sicher nicht schlecht bei diesem Nieselwetter. Ich hoffe bis Sonnabend wird es wieder besser, denn auf diesen Nachmittag freuen wir uns schon.