Zubereitung für 1 Tasse: 1 Portionsbeutel löslichen Kaffee Cappuccino Zabaione nach Anweisung zubereiten, mit 1 Schuß Mandellikör abschmecken und mit gerösteten Mandelblättchen servieren. Gemälde: Joseph Berres, Edler von Perez Joseph Berres, Edler von Perez Joseph Berres, Edler von Perez, Genremaler, geb. 1831 zu Lemberg - gest. 1912 in Wien, bezog die Akademie in München und wurde Schüler von Karl Piloty, bereiste Ungarn und den Kaukasus, zeigt in seinen Bildern ein ernstes Streben und eine große Tiefe der Auffassung des Gegenstands und dabei eine bedeutende Vielseitigkeit. Bald bewegt er sich im historischen Genre, bald malte er Jagd- und Reitabenteuer, bald walachische Fuhrleute mit ihrem Gespann, z.B.: Wallenstein, Viehhändler in der Campagna, requirierende Kosaken und Szenen aus dem serbisch-türkischen Krieg. Besonders gewandt ist er in der Darstellung der Pferde und Hunde. gelesen bei Meyers Konversationslexikon