Zutaten:
2 Tassen heissen Kaffee,
1 EL Zucker,
1 EL gehackte Orangenschalen,
4 Schnapsgläser Cognac,
Sahne
Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf die Sahne vermischen und in Gläser füllen. Die Sahne steif schlagen und auf den Orangenkaffee geben. Nach belieben mit Orangenschale oder Orangenstückchen garnieren.
Gemälde: MATHILDE DIETRICHSON 1837 - 1921
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