Nudelsalat à la Martina
Zutaten für 1-2 Portionen:
Nudeln (Spirelli) nach Anleitung kochen
Erbsen (gefroren) mit etwas Wasser u. Aromat kurz ankochen
frische Champignons waschen, in Scheiben schneiden, anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen
Paprika (gefroren) würfeln, weich braten
Alle Zutaten kalt werden lassen.
Mais abtropfen
Stück Fleischwurst würfeln
Alle Zutaten nach Menge und Belieben in einer großen Schüssel (mit Deckel) mischen.
Soße
Majonaise (Miracel Whip Balance)
Joghurt, natur (klein)
Tomatenketchup (Kraft)
Aromat
Salz/Pfeffer
Paprika edelsüß
Tomaten (zum Garnieren)
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