Samstag, 13. Dezember 2008
Nutella-Fondant - Chaos ...
Letzten Sonnabend war ja mein erster Back-Versuch um dem "Löffel Glück-Glas" ein Ende zu bereiten, heute habe ich nun beim 2. Versuch, mit der Kamera fast alles festgehalten ...
Man nehme also:
200g Nutella
100 ml Milch
150g Zucker
3 Eier
120g Butter
1/2 Tüte Backpulver
100g Mehl
50g Maisstärke
* 1 Suppenlöffel Kakao
Nutella und Milch bei kleiner Flamme zergehen lassen, bis es cremeartig wird.
Eier und Zucker zusammen schlagen, bis eine weisse Masse ensteht.
Dann die zerschmolzene Butter, das Mehl, die Maisstärke, das Backpulver und den Kakao hinzufügen.
Zum Schluss die Nutellacreme hinzugeben.
Alles gut vermischen.
Alles in eine gebutterte Kastenform geben und in den Backofen bringen.
40 Minuten lang bei 180 ° backen.
Kalt werden lassen, bevor man ihn aus der Form holt.
Und heute sieht er irgendwie viel besser aus :)
Ok, diesmal konnte ich auch in den 40 Minuten die Küche nicht verlassen, weil ich das Chaos beseitigen musste, welches Butter in der Mikrowelle anrichtet, wenn man versucht, diese auf schnelle Hausfrauenart zergehen zu lassen ... - aber davon gibt es k e i n Foto :))
Man nehme also:
200g Nutella
100 ml Milch
150g Zucker
3 Eier
120g Butter
1/2 Tüte Backpulver
100g Mehl
50g Maisstärke
* 1 Suppenlöffel Kakao
Nutella und Milch bei kleiner Flamme zergehen lassen, bis es cremeartig wird.
Eier und Zucker zusammen schlagen, bis eine weisse Masse ensteht.
Dann die zerschmolzene Butter, das Mehl, die Maisstärke, das Backpulver und den Kakao hinzufügen.
Zum Schluss die Nutellacreme hinzugeben.
Alles gut vermischen.
Alles in eine gebutterte Kastenform geben und in den Backofen bringen.
40 Minuten lang bei 180 ° backen.
Kalt werden lassen, bevor man ihn aus der Form holt.
Und heute sieht er irgendwie viel besser aus :)
Ok, diesmal konnte ich auch in den 40 Minuten die Küche nicht verlassen, weil ich das Chaos beseitigen musste, welches Butter in der Mikrowelle anrichtet, wenn man versucht, diese auf schnelle Hausfrauenart zergehen zu lassen ... - aber davon gibt es k e i n Foto :))
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